Mercoledì 13 aprile si sono svolte le annuale assemblee di Astro e del Consorzio di Tutela delle Trote del Trentino IGP in collegamento on line con l’Assessore all’Agricoltura Giulia Zanotelli.
L’assemblea è stata occasione anche per ringraziare il dott. Toller, capo sindaco e dottore commercialista che ha concluso il suo incarico all’interno della cooperativa e a Paolo Cappello, storico Presidente che ha guidato fin dall’inizio la cooperativa e il consorzio fino a qualche anno fa.
Di seguito breve sintesi dell’Assemblea.
In Provincia di Trento operano 40 imprese ittiche con 70 impianti che sviluppano una produzione lorda vendibile che è passata dai 30.501.200 euro del 2019 ai 30.843.450 euro del 2020 nei vari comparti produttivi trote da carne, uova da rimonta e trote da semina con un numero di addetti occupati di circa 480 unità dislocati nelle zone di montagna o in quelle periferiche della nostra provincia dove risulta più difficile creare posti di lavoro e reddito alle imprese. Nel corso dell’anno il Consorzio di Tutela delle Trote del Trentino IGP ha contabilizzato ricavi per un totale di euro 6.290.526 con un incremento del 3,76% rispetto all’anno precedente, la Cooperativa Astro di euro 7.373.130 con un incremento del 6,7% per un totale delle due realtà associative che operano al servizio del settore ittico di euro 13.663.656.
Nel corso del 2021 sono state collocate sul mercato 262 tonnellate di prodotti marchiati IGP su un totale di tonnellate 728 per una percentuale pari al 36%, dato molto importante a fronte di una situazione commerciale complicata dal perdurare della pandemia
“Malgrado gli effetti della pandemia, che si sono protratti anche durante il 2021 e che hanno causato una forte criticità nelle vendite nei canali Horeca, abbiamo migliorato in maniera importante il fatturato all’interno della grande distribuzione
superando i 7.000.000 di euro, risultato che non si otteneva dal 2015” – dichiara il Presidente ASTRO Barbara Pellegri.
“Anche per il 2022 la politica commerciale di Astro proseguirà a porre la massima attenzione alla qualità del prodotto fortemente legata al territorio trentino sia in termini ambientali, attraverso politica di minimo impatto, sia in termini di genuinità, salubrità e origine che vengono sempre più apprezzate dal consumatore – ha sottolineato il direttore Diego Coller – La ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti che soddisfino le esigenze dei consumatori in tutte le fasce di età è un altro importante obiettivo che Astro vuole raggiungere.”
“Il progetto industriale relativo agli OMEGA 3 ha subito nel corso degli ultimi due anni, un forte rallentamento a causa della pandemia che ha bloccato molti progetti di investimento delle aziende che collaborano a questo obiettivo. Nel corso della seconda metà del 2021 sono ripresi i contatti ed è stato elaborato un progetto di produzione con un’importante industria Farmaceutica, Fondazione Tera per la ricerca in oncologia e due importanti aziende alimentari per la commercializzazione di olio a base Omega 3 in capsule molli e barrette energetiche salutari da destinare ai malati oncologici. – ha sottolineato Coller – siamo molto soddisfatti in quanto tali prodotti saranno distribuiti nelle farmacie italiane, mentre in quelle trentine attraverso una proposta d’accordo con un’azienda trentina.”
Si è poi passati all’intervento online dell’Assessore all’Agricoltura Giulia Zanotelli, intervento in cui ha assicurato il massimo sostegno e la massima disponibilità nel supportare il settore prestando particolare attenzione alle sue problematiche e soprattutto agli importanti progetti di sviluppo che il consorzio e la cooperativa hanno in cantiere per i prossimi anni.
“Il settore acquacoltura ha sofferto in questo periodo da VAIA ai problemi economici legati al COVID e adesso a fronte di una situazione economica che rimane ancora incerta,
fortemente aggravata dallo scoppio della guerra, che produce ulteriori rincari dei costi energetici – dichiara l’Assessore – come Provincia portiamo avanti il vostro settore, assicuro che proseguirà l’impegno della Provincia, anche con il supporto della ricerca e delle nuove tecnologie e in particolare implementando le risorse per la promozione, anche se ASTRO sta lavorando molto bene – conclude l’Assessore – Volevo ringraziarvi per il lavoro che state facendo, grazie anche a voi si valorizza pienamente l’immagine del Trentino”.
